Торт «Мозаика»

Ингредиенты: 

• 500 г сметаны; 
• 300 г персиков (или любых других фруктов); 
• 100 г сладких крекеров; 100 г сахара; 
• 2-3 пакетика желе разного цвета; 
• 10 г желатина; 
• 50 мл горячей воды; 
• щепотка ванилина. 

Способ приготовления: 

1. Приготовь желе по инструкции на упаковке. Оставь застывать. 
2. Залей желатин горячей водой до растворения. 
3. Фрукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные. 
4. Покроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик». 
5. Смешай сметану, сахар, ванилин. Добавь желатин, когда он остынет. 
6. В смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Все аккуратно смешай. 
7. Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания. Когда застынет, поставь форму на пару секунд в кипяток и переверни аккуратно на блюдо.