Поиск по этому блогу

марта 10, 2013

Салат "Леший"

Ингредиенты: 


  • 1 шт. куриная отварная грудка, 
  •  400 г шампиньонов, 
  •  2 шт. лука, 
  •  3 шт. вареных яйца, 
  •  100 г твердого сыра, 
  •  0,5 ст молотых грецких орехов, 
  •  майонез. 

Приготовление: 


  1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности. 
  2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. 
  3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.