Бутерброд-рулет с мясом и сыром

На 10 порций:

• 1 батон,
• 100г копченого мяса,
• 100г полукопченой колбасы,
• 100г твердого сыра,
• 150г сливочного масла,
• 2шт сладкого зеленого перца,
• 2 помидора,
• 3 вареных яйца,
• горчица,
• тертый корень хрена,
• соль

1. У батона отрезать концы, извлечь мякиш. Копчености, сыр, яйца, перец и помидоры мелко нарезать.
2. Масло растереть с хреном и горчицей, соединить с нарезанными продуктами, посолить. По желанию добавить мякиш батона, нарезанный кубиками. Наполнить батон полученной смесью и охладить, чтобы наполнитель затвердел.
3. Перед подачей нарезать ломтиками.