БАНДЕРИЛЬЯ

(закуски, нанизанные на палочку)

1. Классическая: 1 оливка, 1 или 2 кусочка зеленого перца, 1 анчоус.
   
2. 1 маленькая маринованная луковица, 1 кусочек тунца в масле, 1 корнишон, 1 оливка.
   
3. 0,5 артишока, 1 кусочек тунца в масле, 0,5 артишока.
   
4. 1 перепелиное яйцо, смазанное майонезом, 1 мидия, 1 кусочек красного или зеленого перца.
   
5. 1 шляпка шампиньона (обжаренная или сырая), 1 креветка, 1 шляпка шампиньона, фаршированная смесью мелко нарубленной петрушки и чеснока.