Поиск по этому блогу

февраля 14, 2014

Куриный салат с апельсином

Ингредиенты: 

  • 1 большой апельсин 
  • 150г отваренной курицы 
  • 1/2 стакана грецких орехов 
  • 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы) 
  • 60мл майонеза или йогурта 
  • твердый тертый сыр 
  • соль 
  • перец 
  • листья салата 

Приготовление: 

  1. Разрезаем апельсин пополам. 
  2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками. 
  3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи. 
  4. Берем сушенную вишню или клюкву. 
  5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус. 

  6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.