Поиск по этому блогу

марта 10, 2013

Салат "Красная шапочка"

Ингредиенты: 


  • -Репчатый лук, 
  • -куриная грудка (копченая или гриль), 
  • -отварной картофель, 
  • -грецкие орехи, 
  • -отварная морковь, 
  • -вареные яйца, 
  • -твёрдый сыр, 
  • -зерна граната для украшения. 

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
  1. 1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи; 
  2. 2 слой - картофель, порезать кубиками; 
  3. 3 слой - мелко порезанная куриная грудка; 
  4. 4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере); 
  5. 5 слой - морковь, порезать кубиками; 
  6. 6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке; 
  7. 7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке. 
Верх салата украсить зернами граната.