Канапе с сыром

На 4 порции:

• 300г багета,
• 210г сыра,
• 40г сливочного масла,
• 20г томатной пасты

1. Батон нарезать ломтиками, обжарить на части масла, охладить.
2. Полуьенные гренки смазать тонким слоем масла и положить на них по ломтику сыра такой же формы и размера. Оформить канапе, выпустив на них из фасонной трубочки немного предварительно растертого с томатной пастой сливочного масла, посыпать тертым сыром