Поиск по этому блогу

февраля 24, 2009

ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ

На 6 порций:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 200 г отваренных тигровых (крупных) креветок
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
  • мелко тертая цедра и сок 1 лимона
  • 3 ст. л. порезанной петрушки

Нагреть масло в сковороде. Добавить на сковороду креветки, чеснок, лимонную цедру и сок; готовить на большом огне, помешивая, 2-3 минуты, пока жидкость не выпарится. Снять с огня, добавить порезанную петрушку. Приправить. Переложить на блюдо.

Комментариев нет:

Отправить комментарий